料理

海鮮おかゆ

新鮮な魚介類を刻んで入れ、米と一緒に煮込んだ柔らかいおかゆ。海の香りが濃厚に漂い、あっさりとしていながらも深い味わいが特徴だ。食欲がない時でも、胃を優しく癒してくれる温かい料理。