Kochen

Egg Renew

Anders als der edle Name vermuten lässt, handelt es sich eigentlich nur um ein Gericht aus rohem Ei mit ein paar Gewürzen. Es hat eine charakteristische Zartheit und einen nussigen Geschmack, und mit etwas Sojasoße oder Soße abgeschmeckt, gewinnt es zusätzlich an Aroma.