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Cuisine

Sashimi de coquilles Saint-Jacques

Un plat où l'on détache la noix de grands coquillages pour la consommer en sashimi. Habituellement, on la fait revenir au beurre, mais si elle est fraîche, on peut tout à fait l'apprécier crue. Son seul défaut est la très petite quantité obtenue.

Méthode de cuisine · DécoupeCatégorie du plat · Découper28 combinaisons valides

Catégorie du plat

Effets selon la qualité

5

Combinaisons valides

Ces lignes sont des formules alternatives du même plat, pas des recettes en double.

Emplacements d’ingrédients
Conditions d’ingrédients
28 / 28 combinaisons valides
1 / 3

Ce qui peut remplir chaque emplacement

Fruits de mer

4 ce qui peut remplir chaque emplacement

Légumes

10 ce qui peut remplir chaque emplacement

Herbes

4 ce qui peut remplir chaque emplacement

Champignons

4 ce qui peut remplir chaque emplacement

Œufs

2 ce qui peut remplir chaque emplacement

Aliments naturels

3 ce qui peut remplir chaque emplacement