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Cuisine

Consommé

Un bouillon obtenu en mijotant longuement viande, légumes, herbes et plus encore. Il sert généralement de base à d'autres plats, mais se déguste aussi tel quel, légèrement assaisonné. Par temps froid, il suffit d'en boire pour être aussitôt réconforté. « Cette saveur umami profonde et cette chaleur détendent tout mon corps, aaah… »

Méthode de cuisine · Cuisson à l’eauCatégorie du plat · Bouillir13 combinaisons valides

Catégorie du plat

Effets selon la qualité

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Combinaisons valides

Ces lignes sont des formules alternatives du même plat, pas des recettes en double.

Emplacements d’ingrédients
Conditions d’ingrédients
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