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Cuisine
Carpaccio
Un plat de viande crue ou de poisson finement tranché, simplement assaisonné à l'huile et au citron. Sa texture tendre et juteuse s'harmonise avec une note rafraîchissante. Simple mais raffiné, c'est un plat idéal à savourer en toute légèreté.
Méthode de cuisine · DécoupeCatégorie du plat · Découper8 combinaisons valides
Catégorie du plat
Effets selon la qualité
Combinaisons valides
Ces lignes sont des formules alternatives du même plat, pas des recettes en double.
Emplacements d’ingrédientsConditions requises
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